? 平民影院一级伦理片 ,任你干不一样的视频观看搬运工

辣椒油秘制配方強勢來襲,學會這一步,做出香辣美味的辣椒油!

,甚至是在吃饅頭的時候,辣椒油都是不可缺少的一種調料。如果世界上沒有辣椒油,那么美食也就會減少一半。

  

  辣椒油我們除了可以在超市購買之外,自己在家也是可以制作的。但是想要做出香辣美味的辣椒油,也是需要一些小配方才可以。很多人做出來的辣椒油,只辣不香,吃起來一點味道也沒有,這種辣椒油不要也罷。

  其實在每個地方對于辣椒油的制作配方都是有些許差別的,陜西辣椒油主要是用秦椒磨制的辣椒粉與芝麻等調料攪拌均勻,然后再加入菜籽油制作完成的。接下來就與大家分享一下一個秘制辣椒油的小配方,做出來的辣椒油是又香又辣,特別的下飯,愛吃辣椒油的朋友們,快來學習一下吧。

  

  準備食材:辣椒粉50克,芝麻15克,桂皮兩根,香葉三片,花椒一把,八角一顆,菜籽油200克,食醋5毫升

  首先我們要將準備好的辣椒粉和熟芝麻,放在小碗中備用,對于辣椒粉的選擇最好是粗粉和細粉都有。將桂皮,香葉,八角,花椒等香料放入到清水中浸泡10分鐘左右,這樣在炸制的時候就不會出現胡椒味兒。浸泡好之后,撈出來晾干備用就可以了。

  

  起鍋燒熱,將菜籽油倒入鍋中燒熱,加入準備好的香料,小火炸出香味兒,直到香料有些焦黃色并且聽不到響聲之后,關火撈出香料,剩下的就是調料油了。很多人會將做好的熟油直接加到辣椒粉上,這種做法是非常錯誤的。

  正確的做法是將熱的調料油分三次加入到辣椒粉中,第一次是調料油炸好之后,等一分鐘將1/3的油倒入辣椒粉中,并且邊倒油,邊快速的攪拌均勻。第一次倒油的目的是為了給辣椒粉增色。

  

  第二次倒油是在十五秒之后,把剩下油的1/2倒入辣椒粉中攪拌均勻,這次倒油是為了激發出辣椒粉的香味兒,起到提香的效果,第三次是再過十五秒之后,把剩下的油全部倒入攪拌均勻,這一次的目的就是提味兒了。

  在做好的辣椒油中加入一些食用鹽,淋上幾滴食醋,攪拌均勻之后就制作完成了。加入鹽的目的是為了延長辣椒油的保質期,而加入食醋能夠讓辣椒粉的香味得到最大程度的激活,做出來的辣椒油會又香又美味,愛吃辣椒油的朋友們不妨按照上述做法嘗試一下,保證做出來的辣椒油香辣十足。

平民影院一级伦理片 ,任你干不一样的视频观看搬运工